题目解析：本题聚焦于判断哪种行为与道家“顺其自然”理念相悖。
道家“顺其自然”强调顺应事物自身发展规律，不强行干预、不违背自然本性和节奏，主张让万物按自身轨迹运行。

“冬天强行让植物生长”这一做法明显不符合该理念。
冬天自然环境不利于植物生长，植物有自身的生长周期和规律，会在适宜季节发芽、开花、结果。
若在冬天强行通过人工手段促使植物生长，就是人为打破其固有生长节奏，违背了自然规律。
这种强行干预的行为与道家“顺其自然”，让事物自由发展、不加以人为强制的思想背道而驰，所以该做法不符合道家“顺其自然”的要求。