题目解析：此题聚焦于对经典语句中比喻手法的理解。
“岁寒，然后知松柏之后凋也”出自《论语》，描绘了寒冷时节，多数植物凋零，而松柏却依旧挺立、最后才凋谢的景象。
问题明确要求指出这句话里松柏所比喻的对象。
回答紧扣语句内涵，指出松柏比喻君子的品格。
因为君子如同松柏，在平常顺境中，其高尚品德与常人或许差异不显；但当面临艰难困苦、严峻考验时，君子能坚守原则、保持操守，不随波逐流、不轻易屈服，就如同松柏在寒冬中傲然挺立，这种在逆境中方能凸显的坚韧、忠诚等美好品质，正是君子品格的生动写照。